뚝갈 뚝갈 이름은 무뚝뚝한 뚝갈이요 뿌리에서 패장 내도 나지만 귀한 한약재인 걸 누가 알리 뚝갈은 마타리과에 속하는 여러해살이풀이다. 다른 이름으로 뚜깔, 뚝깔, 흰미역취라고도 한다. 한국과 일본, 중국 등지에 분포한다. 뚝갈의 어린순은 나물로 이용한다. 어린 싹을 채취하여 찌거나 .. 야생화이야기 2013.08.23
