기백자원방래 불역열호(棋栢自遠方來 不亦悅乎)! 과메기 차림상 오랜만에 목각을 하는 후배 기백(棋栢)이 찾아와 가도횟집에서 과메기 안주에 청하 곡차례를 가졌다. 기백은 아침편지 문화재단(대표 고도원)이 충주시 노은면 문성리에 설립한 아침편지 명상센터에서 일한 적이 있다. 뭐가 마땅찮았는지 명상센터를 그만둔 그는 틈틈이 .. 세상사는 이야기 2014.12.12
겨울철 최고의 술안주 과메기 이럴 수가! 겨울철이 돌아올 때마다 나는 술안주로 과메기를 즐겨 먹곤 한다. 배추나 상추 같은 야채에 김, 물미역, 다시마를 한 장 얹은 다음 초장을 찍은 과메기와 된장에 찍은 쪽파, 마늘, 풋고추를 함께 싸서 먹는 맛이란 정말 별미 중의 별미다. 과메기는 야채와 생선이 조화를 이루어 맛도 좋고 .. 세상사는 이야기 2013.12.19
ROTC 학군장교 출신 후배들과 곡차례를 갖다 칠금동 포항과메기 20일 저녁 때 칠금동 충주천변의 세희빌라 근처 '포항과메기'(충주시 봉방동 281-9. 043-854-5517)에서 학군장교 출신 후배들과 곡차례를 가졌다. 이 집의 정면 간판은 뜻밖에도 '스머프양념통닭봉방지점'이 붙어 있었다. 그 옆에는 '포항과메기'라고 쓴 세로 간판을 달아놓.. 세상사는 이야기 2013.11.21